配料表:
详细做法:
STEP1、除盐和黄油外,所有材料放入主锅30秒3-6渐速混合,然后2分钟揉面模式

STEP2、加入黄油和盐6分钟揉面模式

STEP3、出手套膜

STEP4、取出面团滚圆,放盆里盖保鲜膜置温暖处发酵至一倍大

STEP5、用手指蘸适量面粉,戳入面团中心,面团不回缩不塌陷,一发完成

STEP6、把面团分成8个等份,盖保鲜膜松弛20分钟

STEP7、用擀面杖把面团擀成薄片

STEP8、两边对折

STEP9、再从两头卷起

STEP10、卷成如图样子

STEP11、放烤盘发酵

STEP12、预热烤箱160度,用筛子筛一层薄薄的面粉在面包上

STEP13、面包用刀片滑两道口子

STEP14、烤箱预热好,面包放入烤箱,160度12分钟

STEP15、出炉
