STEP1、牛奶先用不粘锅小火煮开差不多周边微起纹，关火立马把牛奶倒入盆子趁热把油加入快速搅拌均匀，在把过筛好的面粉加入快递搅拌均匀，在把蛋黄加入搅拌均匀待用

STEP2、蛋清加几滴白醋，或者柠檬汁也行，白糖分三次加入打拨，下厨房方子要打发10分，我这打发共6分，根据个人手感吧！

STEP3、第一次做，先把3分之1的发好的蛋白放入之前的面糊里，上下翻，不用圈哦，在把它入剩余的蛋白也是同样上下搅拌均匀，我自己，怎么方便怎么来直接盖上锡纸，上锅水，中小蒸50分，分

STEP4、在把全部蛋白加入上下拌均匀

STEP5、盖好锡纸以防蒸水气掉到

STEP6、蒸好出锅了

STEP7、第一次在下厨房找方子做得非常成功！真的好吃！

STEP8、这次做了6个鸡蛋，每样多了两倍

STEP9、这次用空气炸锅烤的

STEP10、这个是6个蛋清打发好的，同样做法加柠檬汁或者陈醋也行，打发看成品，我一般2档打发共6分钟，分三次加白糖

STEP11、这次空气炸锅烤出来的，共35分钟，温度180度