STEP1、淘好的米冷水下锅煮开后捞出

STEP2、土豆切块

STEP3、生的腊肠切片（我用的是家里自己做的香肠，有辣味的）

STEP4、锅中烧油

STEP5、加入土豆翻炒出香味（这一步可以加盐，我因为不喜欢吃太咸所以没有加，而且腊肠本身会有一点咸味）

STEP6、锅中加入没过土豆的冷水

STEP7、加入刚刚煮的半生不熟的米，铺平。

STEP8、再在大米上铺上切好的腊肠

STEP9、盖上盖子，小火焖20分钟

STEP10、20分钟后开盖翻炒一下

STEP11、装盘，真的太香太好吃了！