STEP1、胡萝卜去皮切块放入主锅，面粉和盐也放入主锅…20秒速度10打磨…

STEP2、这样的状态…

STEP3、打入一个草鸡蛋，蛋液大概42g…揉面模式2分钟

STEP4、这样的状态就好，用手拿出来捏成小团…

STEP5、用压面机反复压几遍，先从厚的0档开始压…然后选自己喜欢的薄的程度，我用4档…

STEP6、压多几次，面条更劲道…

STEP7、再切成面条就好了…

STEP8、无油无水的胡萝卜鸡蛋面就做好啦…撒一点干粉防粘…

STEP9、再用小美煮个面条就太简单啦……半锅水煮开到100度之后，面条从量杯孔投入之后，5分钟-100度-反转小勺，OK，不用中途加水，不会濮锅，面条就煮好啦

STEP10、调料自己放哈，番茄鸡蛋面汤、酱油阳春面、盖浇面都可以哒

STEP11、滑、爽、劲道，好吃