配料表:
详细做法:
STEP1、准备两只漂亮的西红柿(不如我妈自己种的漂亮,将就用吧)

STEP2、削成块(我不喜欢在案板上切,直接削到碗里了,省的汤汁浪费掉)

STEP3、准备葱姜蒜(多少随便)

STEP4、准备两个鸡蛋(我一般用一个)

STEP5、锅里放油

STEP6、油热放葱姜蒜

STEP7、趁这个过程热两个咸鸭蛋(此处走偏)

STEP8、放西红柿稍微炒一下

STEP9、放水(因为是汤面,所以水可以多放一些)

STEP10、放一点生抽

STEP11、盖盖烧开

STEP12、准备香菜

STEP13、切碎

STEP14、水烧开

STEP15、准备面条

STEP16、下锅

STEP17、煮面

STEP18、面煮好后放入鸡蛋液,迅速搅拌

STEP19、因为要拍照,没来得及迅速搅拌,鸡蛋花比较大块

STEP20、关火,放入盐、香油

STEP21、放入香菜碎

STEP22、开吃!

STEP23、秀一下咸鸭蛋哈哈哈

STEP24、全家福

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