STEP1、全部材料

STEP2、用筷子搅拌成面絮

STEP3、用手成团

STEP4、调颜色

STEP5、分成需要的大小，深红7*30克，大红8*30克，剩余的白色

STEP6、过压面机，大约20次，看状态，不要以此为绝对值

STEP7、这样，冷藏密封保存

STEP8、用手掌这个部位将它往中间弄圆

STEP9、那一个别的颜色做示范，这个手型团圆

STEP10、如此

STEP11、做好所有的团，剩余的做表情发酵到1.5倍左右，手指按压可回弹，蒸制

STEP12、我用的网红蒸锅，建议还是用传统蒸锅，这个由于构造会滴水，个别容易让馒头起泡

STEP13、完成，闷3分钟再开盖

STEP14、画上表情