STEP1、把各种蔬菜和肉分别剁碎，泡发的黑木耳和圆白菜碎、胡萝卜碎搅拌均匀，玉米剥成玉米粒。

STEP2、姜去皮，和葱白段一起加20ml的水放入料理机打成泥。

STEP3、打好的葱姜水放进肉馅里，搅拌均匀。

STEP4、加入1勺香油。

STEP5、加入2勺生抽。

STEP6、加入1勺食物油。

STEP7、加入2勺糖。

STEP8、加入2勺盐，搅拌均匀。

STEP9、在蔬菜馅里打入一个鸡蛋。

STEP10、加入肉馅，把所有材料一起混合搅拌均匀。

STEP11、饺子馅做好了，就可以包饺子啦！

STEP12、我包了两种形状的饺子

STEP13、第二种样子有点丑……饺子皮我买了5块钱的，差不多刚刚用完。