配料表:
详细做法:
STEP1、取50克燕麦米

STEP2、12秒速度10打磨成粗颗粒

STEP3、加入所有材料,以30秒速度3混合后静置10分钟

STEP4、揉面3分钟

STEP5、取出面团搓长切成三指宽的刀切

STEP6、或搓圆,然后盖好盖子醒发,大概发到原来的1.5-2倍大小

STEP7、醒发好的坯子,这是我家室内温度在25度左右醒发1小时后的状态

STEP8、主锅加600克温水,设30分钟V键速度1蒸制,结束后焖5分钟

STEP9、出锅

STEP10、

STEP11、

STEP12、

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