STEP1、面粉发酵如图，醒15分钟

STEP2、像做匹萨饼一样做一个大圆饼，放在蒸锅的篦子上，离边缘最好留两指的缝隙

STEP3、揉出长条面，擀薄

STEP4、对折

STEP5、卷枣，切断

STEP6、摆在大饼上

STEP7、依次摆成圈，中间留一个指头的缝隙，蒸熟后会膨胀

STEP8、依次摆成圈，中间留一个指头的缝隙，蒸熟后会膨胀

STEP9、中间塞满枣

STEP10、擀个小饼盖在枣上

STEP11、继续擀片，对折，做花朵

STEP12、这个是五瓣的

STEP13、用筷子夹住中间，使劲便出花形

STEP14、可以切开，不切也好看

STEP15、放在小面饼上，中间按上个枣

STEP16、装饰一下

STEP17、大蒸15分钟，转小5分钟，分钟