STEP1、准备食材：卷心菜25克、黄瓜30克、蛋黄1个、肉松适量、面包2-4片，黑芝麻适量。

STEP2、烧开水，将卷心菜放入开水中焯30秒，捞出过一下凉水。

STEP3、将卷心菜切得碎碎的。

STEP4、黄瓜去皮切碎。

STEP5、把面包的四边都去掉。

STEP6、然后用擀面杖擀的薄薄的。

STEP7、像我这样切除3个小三角。

STEP8、取一个三角面包，放上黄瓜碎和菜碎，再铺上一层芝麻海苔肉松。

STEP9、从三角形的底边，卷起来。

STEP10、就像是这样，接口处用蛋液粘住，就不会散开了

STEP11、蛋黄液搅散，刷在面包上。

STEP12、再撒上些黑芝麻点缀一下，码在烤盘上。

STEP13、放入烤箱，上下管180度，烤制10分钟就可以出炉了

STEP14、外皮有些微的焦脆，吃到嘴里有肉松的香味，还有蔬菜的清爽，给宝宝做早餐太赞了。