STEP1、全部材料

STEP2、用筷子搅拌成面絮

STEP3、用手成团

STEP4、分团，我这个用的是别的图，发育分成9个51克和剩余的面团

STEP5、过压面机，大约20次左右，这是个参考量，看状态，手揉也是可以的

STEP6、调色，蔬菜粉不是特容易上色，可以稍微多一点

STEP7、分份

STEP8、用手掌的这个部位往中间揉圆

STEP9、手势

STEP10、团圆

STEP11、另一个颜色也是如此

STEP12、摆盘

STEP13、将剩余颜色中的白色赶成面片

STEP14、用圈膜(倒数第二小)压出三个圆

STEP15、用少量清水粘上

STEP16、用剩余面团调出少量这个颜色，可以用一些色素，更显色

STEP17、粘贴上眼眉和鼻子

STEP18、取出剩余面团调出黑色，做眼睛

STEP19、紫色头上那个是用一个圆柱剪3刀

STEP20、可以发酵了，发酵到1.5倍左右，用手指按下去可回弹即可蒸制，我总得网红蒸锅，大约12分钟，蒸好后闷3分钟

STEP21、出炉，晾凉，脱膜