热菜家常菜
超爽牛肉意面酱
自己家吃不要弄太咸，别学饭店整的抠搜的一定要确保煤气足量（本小姐一年也下厨不了几次，总能赶上做一半就没气，我也是真醉了）
配料表：
- 牛肉粒 （500克）
- 西红柿 （2个）
- 洋葱 （1个）
- 海鲜酱油 （3勺）
- 番茄沙司 （亨氏1/3包）
- 白砂糖 （酌情添加）
- 大蒜 （一个）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、西红柿十字刀烫一下去皮切丁
STEP2、洋葱切丁，大蒜切末（不太喜欢蒜味可以切碎一点）
STEP3、油热后炒牛肉粒炒至无血色后加海鲜酱油，加入洋葱丁，炒至洋葱味浓郁后加番茄丁和番茄沙司
STEP4、加水没或食材后中火加锅盖煮20分钟，煮至水剩一半时加盐和白糖调味
STEP5、出锅前五分钟放蒜末，不喜欢蒜味的少放点。煮至黏稠即可出锅（我这个汤汁太多是因为我家煤气突然没了，只能吃的时候再煮一会蒸发蒸发）
STEP6、凉后装瓶盖盖子封口冷藏就可以了，吃的时候在锅里热一下淋在面上就行了。我可以蘸馒头吃，最好还是配意面，绝对秒杀大多数西餐厅，量大还味足
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