配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉切小块,放入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。

STEP2、洋葱切条,土豆和苹果切小块,胡萝卜滚刀切小块。

STEP3、开大火,煎炒锅中倒入少许油,热油后倒入切好的洋葱,翻炒出香味大约2分钟。

STEP4、接着倒入鸡胸肉块,翻炒至肉块表面颜色变白。

STEP5、再倒入胡萝卜块、土豆块、苹果块,翻炒2分钟。

STEP6、最后倒入500毫升的清水和咖喱块,盖上煎炒锅盖子。

STEP7、焖煮30分钟。

STEP8、用小碗装一碗米饭倒扣在盘子上。

STEP9、把煮熟的咖喱,盛出装到米饭的周围。

STEP10、用胡萝卜、海苔、玉米装饰成一个小鸡。
