热菜家常菜
儿时记忆猪油泼面
一定要用猪油才香做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
配料表：
- 面 （吃多少用多少）
- 姜 （1块）
- 生抽 （1勺）
- 猪油 （1勺）
- 蒜 （3瓣）
- 醋 （少许）
- 葱花 （少许）
- 香菜 （少许）
- 辣椒粉 （1小勺）
详细做法：
STEP1、备好料
STEP2、烧水煮面时猪油下锅熬热
STEP3、面煮好捞出放佐料：醋
STEP4、生抽
STEP5、姜末
STEP6、蒜末
STEP7、辣椒
STEP8、盐
STEP9、葱花
STEP10、熬热的猪油淋在佐料上，热油会让调料的香味蹦发出来，带着调料香味的热油会裹在面上
STEP11、放点香菜榨菜
STEP12、芝麻
STEP13、吃起来满满儿时的味道
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