配料表:
详细做法:
STEP1、准备面粉,撒入适量酵母,搅拌均匀。

STEP2、加入适量盐,准备温水继续搅拌全部成块状,然后开始和面。

STEP3、将面和好。

STEP4、用浸湿的面巾盖住,放在温暖处发酵30-40分钟。

STEP5、发酵好的都会有大量气泡。

STEP6、然后继续和面,将面包弄成如图形状。

STEP7、均匀撒上面粉,然后用尖锐的刀划三道比较深的口。

STEP8、放入烤箱,温度设置在40-50摄氏度左右,二次发酵30分钟。

STEP9、发酵完后,温度设置在200度,烤30分钟左右,即成。

STEP10、用面包刀切开,或者直接用水果刀,外硬内松软。

STEP11、蘸上甜品或番茄酱,感受食材本身的味道,还有《小森林》里的片刻悠闲。

上一篇:饭团
下一篇:不用烤箱不上火的蒸面包