STEP1、准备3条鸡里脊肉（泰森）

STEP2、洗干净切丁

STEP3、切丁好的鸡肉葱花放入手动搅拌机抽拉几次就好

STEP4、娃娃菜焯水煮软

STEP5、切成条状放入手动搅拌机抽拉几次

STEP6、手动控干后跟搅拌好后的鸡肉葱花末混合

STEP7、1勺生抽2勺生粉

STEP8、清美‘无锡’油面筋塞肉比较‘扎实’

STEP9、

STEP10、可以抹点生粉封口也可以此步骤免去

STEP11、平底油小火煎封口后油（也提前焯水）

STEP12、油面筋花菜黑木耳锅内倒入热水适量生抽老抽糖小火慢慢炖

STEP13、大火收汁前加入日本豆腐

STEP14、最后大火收汁