热菜家常菜
快手奥尔良鸡腿饭
配料表：
- 鸡腿 （1只）
- 料酒 （1勺）
- 水 （适量）
- 米饭 （1碗）
- 胡萝卜 （0.5根）
详细做法：
STEP1、准备好解冻的鸡腿一只
STEP2、将鸡腿剃骨
STEP3、奥尔良调料腌半小时左右
STEP4、鸡皮也要放调料
STEP5、放适量油，低温炸制，鸡皮金黄即可
STEP6、正反面翻煎
STEP7、倒掉多余油，只留鸡腿，加水关小火
STEP8、三至五分钟看汤汁变少即可
STEP9、拿出准备好的米饭
STEP10、装盘喽，胡萝卜和苦菊较清新，还可以放其它食材
STEP11、摆盘，锅内剩余汤汁浇在鸡腿和米饭上，味道棒棒哒
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