STEP1、准备好所有材料

STEP2、所有（A）中面团材料除黄油外混合，揉成团，手揉的话一般没加黄油前都会有些粘粘的

STEP3、加入软化的黄油揉至扩展阶段，加入黄油后就不会太粘啦，这个时候手揉的话就使劲揉哦，揉成光滑的面团后盖保鲜膜发酵至两倍大，因为现在天凉了，我是放烤箱低温60度发酵功能50分钟

STEP4、面团发酵的过程中准备椰蓉馅喽，黄油软化后加入白糖搅打均匀，倒入椰蓉混合，打入鸡蛋后翻拌均匀，放一旁待用

STEP5、锵锵锵锵锵，发酵好的面团好光滑，像一颗圆鼓鼓的气球

STEP6、面团戳小洞也不会回缩就发酵好啦

STEP7、分成6个小面团后，盖保鲜膜醒15分钟

STEP8、椰蓉馅也分成6份哦

STEP9、取一面团压扁包入椰蓉馅

STEP10、收口捏紧

STEP11、按扁后擀成牛舌状，擀长一点哦，因为等一会儿还要扯长

STEP12、用割欧包的刀割5-6条，割透哦，两端留点距离，不可以割断

STEP13、扭扭扭，转转转，扯长一点哦

STEP14、打个结，盘成花朵状

STEP15、另一种叶子形状的，擀成牛舌状后，把一边折至中间

STEP16、另一边也折过来

STEP17、中间割一条，也是割透哦

STEP18、把最上面那个角从中间割开的那里塞进去后翻过去，然后翻一面就是这个样子了

STEP19、同样放烤箱低温60度发酵功能50分钟至两倍大

STEP20、表面刷鸡蛋液，放上杏仁片，烤箱上下管165度，预热烤箱

STEP21、烤箱上下管165度烤15分钟，观察上色后加盖锡纸，这样上色漂亮颜色不会太深

STEP22、出炉啦，热腾腾吃半个？NO!还是吃一个吧

STEP23、奶香杏仁椰蓉面包—花朵状

STEP24、奶香杏仁椰蓉面包—叶子状