STEP1、准备食材，炼乳忘了放在里面了

STEP2、先把面粉、酵母、盐、沙糖、炼乳、鸡蛋（两只整蛋外加一个蛋清，留一个蛋黄）牛奶（3040度）混在一起和匀，再加入室温软化的黄油反复揉面，直至上劲，面团光滑（我没揉出手套膜）

STEP3、取小葱葱叶部分切碎备用

STEP4、面团发酵至23倍大

STEP5、揉压面团排气后分成10个剂子喷水雾（或盖保鲜膜）松弛10分钟

STEP6、取一个面团擀成类似长方形，大概儿童肠的两倍长

STEP7、撒上葱花（葱花用一克盐、两克油拌匀，用勺抹在面皮上）卷起

STEP8、都加工成长条备用

STEP9、取一根平放，收合口朝上

STEP10、卷在儿童肠上

STEP11、卷成后的样子

STEP12、均匀留空隙摆入烤盘

STEP13、放入烤箱二次发酵

STEP14、烤盘底下放热水湿性发酵

STEP15、剩下的一个蛋黄掺一点水（或牛奶）打匀

STEP16、均匀刷在面包坯上，再撒上芝麻，同时烤箱上下管170度预热

STEP17、预热好后烤盘放入烤箱烤制15分钟左右后观察上色是否均匀，不均匀可以倒一下烤盘再烤制35分钟

STEP18、出炉喽！

STEP19、成品

STEP20、成品