热菜家常菜
立夏饭
配料表：
- 糯米 （150克）
- 大米 （150克）
- 蚕豆（去皮） （150克）
- 香菇 （150克）
- 咸肉 （50克）
- 腊肠 （50克）
- 食用油 （15克）
- 姜 （2片）
- 葱 （1根）
- 生抽 （5克）
- 老抽 （5克）
- 盐 （5克）
- 糖 （5克）
- 水 （1150克）
详细做法：
STEP1、糯米要提前泡至少4小时，泡一晚上更好。如果没有糯米，还着急吃，那就都用大米吧
STEP2、大米冲洗干净，把糯米放进去，翻匀，置于一旁备用
STEP3、所有的食材，除了蚕豆，腊肠切片，其他都切丁备用
STEP4、主锅加油，姜，葱，3分钟/120度/速0.5
STEP5、所有食材放入主锅，加糖，盐，老抽，生抽
STEP6、6分钟/V/反转小勺
STEP7、把这些炒好的辅料放到大米和糯米上面
STEP8、电子秤打开，主锅加1150克水（不要多也不要少）
STEP9、网锅放上去，主锅盖盖好、22分钟/V/速1.5
STEP10、好了以后，不要马上打开锅盖，要闷至少5分钟再打开
STEP11、好了，好了，一口气吃了2碗
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