STEP1、1、土豆胡萝卜洋葱切成块块2、可以再来点小葱花

STEP2、1、鸡胸肉切成块块（鸡腿肉去骨也可以）2、准备好一块咖喱块

STEP3、1、锅里倒入一点点花生油，爆香洋葱和葱花。2、翻炒一下。

STEP4、1、闻到香味了吗？将葱花和洋葱炒到微微焦。2、放入鸡胸肉，翻炒一下。

STEP5、1、炒到鸡肉发一点点白之后，一股脑倒入其他小伙伴。2、翻炒均匀一下。

STEP6、好了(u)」，加水…没过食材。注意哦，以上步骤都是中火，加入水之后改成大火。

STEP7、水开始咕嘟咕嘟之后，放入一整块咖喱

STEP8、让咖喱自己在里面化开吧，咕嘟咕嘟…咕嘟1520分钟，直到发现土豆边微微化开，其中用大勺子搅拌一下，以防粘锅。

STEP9、好了，出锅。把大米饭先装碗里然后扣出来，当当当老板，来份咖喱饭！