STEP1、准备好所需要的食材（鸡腿，洋葱，百多梦咖喱块，混合蔬菜粒，植物油）工具（锅，铲子）

STEP2、锅里放入植物油，加热到微微冒烟的时候放入鸡腿肉块翻炒到鸡皮收紧（任何肉类都可以，制作方法是一样的）

STEP3、炒香的鸡腿肉块加入500毫升左右的纯净水，大火烧开

STEP4、烧开以后去除（血沫杂质油脂），中火炖一会儿，不用加任何调料（因为是极简版，所以怎么简单怎么来，愿意加调料炖也是可以的）

STEP5、鸡肉炖软了直接加入咖喱块就可以了（如果觉得水少了，可以适当的加入一点水）一定要肉类炖熟了再加入咖喱，因为咖喱块会使汤汁变粘稠，就没办法继续长时间炖煮了

STEP6、咖喱块融化了立马加入配菜（咖喱块融化的时间大约是一分钟左右）记得搅拌一下，避免糊锅

STEP7、加入所有原料转小火炖一下下，这样冒泡泡就是开始变粘稠了（参考图片状态）开锅粘稠了就可以了，期间记得多搅拌几次，避免糊锅，粘稠了不搅拌很容易糊锅咖喱粘稠了就是好了，这款咖喱非常好吃，期间不用加任何调料，粘稠度自己掌握，时间越长越粘稠

STEP8、这样做出来的咖喱简单好吃，不要觉得咖喱一块很大就要少放点，不是的，那样做出来的味道不够浓郁不好吃，这款咖喱不咸，做500-1000克以内的食材口感都很正好的