热菜家常菜
日式荞麦面
其实并不是只有荞麦面可以这种做法，任何面条都可以，白水煮菜也可以这个酱汁；蟹柳也可以换成鸡胸肉同样好吃。
配料表：
- 荞麦面 （50克）
- 胡萝卜丝 （半根）
- 西葫芦丝 （半根）
- 蟹棒 （1包）
- 日式溏心蛋 （半个）
- 酱汁：
- 生抽 （2勺）
- 陈醋 （1勺）
- 麻油 （1勺）
- 盐 （3克）
- 蒜末 （3瓣）
详细做法：
STEP1、准备好材料备用
STEP2、准备好一锅清水，烧开放入荞麦面煮熟，放入胡萝卜和西葫芦焯熟；
STEP3、煮熟的荞麦面，胡萝卜丝西葫芦丝过一下凉水；
STEP4、准备好一个大碗放入荞麦面，胡萝卜丝，西葫芦丝，蟹柳分别摆好；
STEP5、倒入酱汁，再放入一个鸡蛋；
STEP6、面条和酱汁搅拌均匀即可开吃；
STEP7、超级好吃，一定要试一下
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