STEP1、豌豆不容易熟，所以最先煮豌豆

STEP2、切火腿和胡萝卜丁

STEP3、豌豆熟了以后放胡萝卜丁和玉米丁加少许的盐。水开后起锅沥干备用。

STEP4、加少许油翻炒豌豆，玉米和胡萝卜丁

STEP5、加入火腿继续翻炒，水汽干了就放米饭。

STEP6、我加了少许酱油。因为火腿有盐味，所以就加了一小勺酱油。

STEP7、起锅备用。

STEP8、两个蛋搅匀放少许盐。

STEP9、摊蛋皮，注意一定是小火，不然蛋皮会起泡。

STEP10、蛋皮基本凝固之后，放一个芝士片。记住一定是小火，要活动一下锅，使平底锅受热均匀。

STEP11、要拉丝效果就加了一点这种芝士

STEP12、把炒好的饭放上去。

STEP13、盖上蛋皮，完成！吃的时候根据自己的喜好可以浇上番茄酱，我女儿就喜欢番茄酱。