STEP1、鸡蛋打匀用油煎成饼之后切长条、鱼饼用热水焯熟切长条、黄萝卜和牛蒡切长条（买切好的最省事了）葫芦卜叉丝，黄瓜去皮去心后切长条（中间带籽的那部分水分太多切掉）

STEP2、取适量米饭加香油、芝麻、适量食盐及牛肉粉拌匀备用。米饭最好是刚焖好就马上用！米饭要稍微硬一点的那种比较适合，千万不要太软的！！

STEP3、这是拌好后的米饭

STEP4、取一张紫菜，光亮的一面超上放，均匀的铺一层上面拌好的饭

STEP5、把之前准备的材料放在米饭上，爱吃沙拉酱的这里就可以加了，然后卷，卷的时候要用力压实

STEP6、卷完了就可以切了

STEP7、切完摆盘就可以开动啦！

STEP8、还可以卷火腿肠感觉好多菜都可以卷，可以有的爱放菠菜，但我不喜欢菠菜……