配料表:
详细做法:
STEP1、一斤面粉6克酵母少量盐

STEP2、六个鸡蛋

STEP3、倒油

STEP4、搅成絮状

STEP5、揉成面团

STEP6、找个温暖的地方,发酵成2倍大,扒拉开是蜂窝状的

STEP7、揉面排气

STEP8、分成六个团,铺上葡萄干卷起来

STEP9、容器底部擦一层油,放好面团,上面刷一层鸡蛋液,撒芝麻

STEP10、继续在温暖的地方发酵成2倍大

STEP11、上锅蒸40分钟,关火,分钟。好啦,撕之后是细腻的多层,发酵的很好,做出来样就不错

STEP12、吐司口感,我很喜欢

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