热菜家常菜
超费饭的糖醋小排
配料表：
- 排骨 （400克）
- 家乐陈皮糖醋酱 （1包）
- 葱 （1根）
- 姜 （2片）
- 料酒 （1勺）
- 芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、材料准备
STEP2、锅里坐水，放入排骨，姜，葱和料酒。大火煮开后，把焯过水的排骨捞出来。
STEP3、沥干水份。
STEP4、锅里先把芝麻炒香，盛出备用。
STEP5、原锅倒入少许油，把排骨两面稍稍煎香一下。
STEP6、家乐陈皮糖醋酱上场了，有一小包陈皮和调味料包
STEP7、倒入两大碗水，大约没过排骨就好。把糖醋酱倒入锅里。
STEP8、陈皮也放进去。
STEP9、大火烧开后，转小火，焖煮35分钟。煮至汤汁变浓稠。
STEP10、汤汁收浓后，撒上芝麻和葱花，关火，盛出。
STEP11、赤酱浓郁，甜甜的酸酸的，好吃又下饭，加上陈皮的香味，真的是要配上两碗米饭才行了。
STEP12、糖醋小排，一试难忘
