配料表:
详细做法:
STEP1、糯米泡一晚上,上锅蒸熟,备用

STEP2、取250克左右的温水(不烫手)加入5克酵母,50克白糖,加入500克面粉,揉成光面,醒发2倍大,约2-3小时(30度左右的天气)继续揉20分钟,排气

STEP3、先揉面团,后揉小糯米团放上去

STEP4、然后把糯米包住,成圆形,2次醒10-15分钟,上锅蒸14分钟,关火闷4分钟

STEP5、铛铛铛,好吃漂亮的糯米馒头做成了

STEP6、我儿子配肉配榨菜能吃3个,哈哈哈

STEP7、配上银耳汤,美味可口

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