STEP1、准备图中所有食材，切好备用……

STEP2、锅中倒适量的油，油热后先炒洋葱和胡萝卜，出行为后下倒入番茄翻炒…

STEP3、番茄开始变软时倒入综合玉米粒继续翻炒………

STEP4、翻炒片刻后倒入口蘑，继续炒软……

STEP5、口蘑变软后，可以撒些意大利综合香料（可以网上搜一下，我这个是存货。

STEP6、最后倒入提前腌好的鸡肉继续翻炒……

STEP7、用蔬菜自身的汁水翻炒至鸡肉断生后关火。

STEP8、将米饭倒入炒至8分数的鸡肉蔬菜中

STEP9、翻拌至均匀，这时可以尝一下咸淡，根据自己的口味加入适量的盐。翻拌时打开烤箱180预热5分钟。

STEP10、把翻拌好的饭菜盛到烤盘中，稍微整理平整，但不要压实。在表面撒上马苏里拉奶酪碎。

STEP11、马苏里拉奶酪的多少，也可以按自己喜好的口味来。

STEP12、将准备好蒸盘饭放入烤箱，180烤15分钟即可。