STEP1、先加入红糖和开水，搅拌均匀，放凉再加入酵母，充分融化

STEP2、将红甜品倒入面粉中

STEP3、用筷子搅拌成絮状

STEP4、揉面高温保存至两倍大

STEP5、醒发到蜂窝状即可

STEP6、揉面，切均等分，每份70g，揉成长条状，再卷起来，整理好形状，建议整理成一般大小的椭圆形，放至一旁，准备再次醒发10分钟

STEP7、水先煮沸，将醒发好的面团用刀中间切一道口子放至蒸锅，蒸15分钟在3分钟左右，往切口撒上红糖

STEP8、完成！