热菜家常菜
腊味糯米饭
可以在最后一步一些酸菜，这样口感会更丰富，而且不会那么腻。这次做的量是5个人早餐的量
配料表：
- 糯米 （400克）
- 腊肠 （1-2根）
- 淮山 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 洋葱 （半个）
- 酱油 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 香葱香菜 （适量）
详细做法：
STEP1、糯米煮熟（比正常煮米饭加的水稍微少点，这样米粒分明）
STEP2、腊肠、洋葱、胡萝卜、淮山（也可以换成香芋，以前小时候吃的比较多的是香芋，香芋会更香哦……这次没香芋，淮山淮山）切丁备用
STEP3、放油先炒淮山2分钟，再胡萝卜炒1分钟
STEP4、然后放洋葱跟腊肠炒1分钟，把香气炒出来
STEP5、炒好的料留在锅里，把糯米饭倒入锅里，翻炒拌匀
STEP6、加酱油、蚝油再翻炒一会，（喜欢吃咸一点可以再放一点盐）最后葱花香菜即可出锅
STEP7、香喷喷的腊味糯米饭出锅
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