配料表:
详细做法:
STEP1、蛤蜊、文蛤、或者花蛤,可以一种也可以多种,吐完沙后,洗干净。(盒马或者叮咚买菜都有卖)

STEP2、我没有特地去买面线糊挂面,用的比较常见的龙须面。

STEP3、水煮开,把龙须面折成2半,扔进去。

STEP4、开盖煮,煮到冒泡,然后就可以扔贝壳宝贝们了

STEP5、一把一把往里面加,然后用筷子稍稍拌一下。

STEP6、加一点姜丝去去寒意。

STEP7、红薯淀粉一勺,调一点点。

STEP8、等到贝壳全部开口,面线也差不多了,加入红薯淀粉,筷子稍微晃动一下。

STEP9、加盐

STEP10、白胡椒粉

STEP11、撒葱花(我还加了一点白米虾,家里刚好有)

STEP12、盛出来就可以吃啦!
