热菜家常菜
培根白酱意面
1.意大利面的种类很多，有直面，贝壳面，螺旋面，蝴蝶面等等，选自已喜欢的就好。2.意大利面的包装上都会注明煮制的时间，依上面的操作就可以了3.煮面的时候要不时的搅动，否则面也很容易粘连。4.倒入白酱以后不要用大火，用中小火不停地翻炒，火大会很容易糊锅。
配料表：
- 卡夫芝士粉 （10g）
- 斜管面 （160g）
- 培根 （3片）
- 淡奶油 （100ML）
- 鸡蛋黄 （1个）
- 洋葱 （20g）
- 蒜 （10g）
- 罗勒 （少许）
- 盐 （2茶匙）
- 黑胡椒 （1茶匙）
- 橄榄油 （25ML）
详细做法：
STEP1、准备材料
STEP2、先来煮意面：锅中加水，烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐
STEP3、加入意面煮10分钟（依产品包装上建议煮制的时间操作）
STEP4、面捞出后沥干水份，放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀
STEP5、另取一个大碗，将淡奶油中加入蛋黄，芝士粉
STEP6、搅拌均匀就是白酱
STEP7、培根切成宽度一致的小条，洋葱和蒜切小丁，罗勒切碎
STEP8、平底锅中加入10ML的橄榄油，约5成热时将培根用中小火炒至出油香味飘出
STEP9、接着放入洋葱和蒜丁炒出香味
STEP10、倒入煮好的意面
STEP11、将拌好的白酱倒入
STEP12、调入盐和黑胡椒粉，中小火翻炒均匀撒上罗勒即可出锅，依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用
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