热菜家常菜
芝士焗饭
1.培根和牛肉粒带有咸味，我只加了少许的蚝油和酱油调味，大家平时做菜也是，和有咸味的东西一起的煮的时候，盐量就要减少2.青红椒因为小朋友不吃，所以我没有放3.所有材料可以按照个人需要增减4.所有材料一锅炒熟容易出水，所以我一般分开炒熟
配料表：
- 隔夜米饭 （一大碗）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （1根）
- 玉米粒 （半根克）
- 拉丝芝士 （180克）
- 培根 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 青豆 （适量）
- 鲜虾仁 （适量）
- 西兰花 （适量）
- 牛肉粒 （200克）
- 蚝油 （少许）
- 酱油 （少许）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、先来个大合照，基本就是我用到的材料，可以根据个人需要增减，因为我要做大分量，大家不需要按照我图片的份量去准备
STEP2、培根切小块炒香捞起
STEP3、胡萝卜青豆比较难熟透，可以加少许的水闷熟
STEP4、我中间抽空，把米饭压散拌上鸡蛋液，米饭最好是隔夜的，稍微干爽点的，比较好炒，口感也比较好
STEP5、青豆和胡萝卜炒熟以后加上玉米和洋葱一起翻炒，出香味就行，炒熟过头玉米和洋葱的香甜味就没有了
STEP6、腌制好的牛排切粒炒熟（可加可不加）
STEP7、西兰花和虾烫熟备用（虾去头去虾壳）
STEP8、牛肉粒起锅可以直接加油炒米饭，然后加入（除了西兰花和虾仁）所有的配料一起翻炒
STEP9、炒好后可以摆盆，炒好的米饭在容器的下面，西兰花和虾仁铺在上面，注意米饭不要压实，松松的就可以
STEP10、最后铺上芝士，放入烤箱（烤箱要先200度预热5分钟，200度烤10分钟
STEP11、哇，我家小朋友最爱，很满足有没有
STEP12、再来一张
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