STEP1、五花肉肥瘦分开，豆角，大葱，葱切断备用

STEP2、面条上锅蒸20分钟，没买到湿面条，只买到蔬菜面，蒸的时候洒适量水

STEP3、锅中放油，油热放入葱花爆香，放入五花肉肥肉炒至变色，放入瘦肉，盐，生抽，老抽，翻炒3分钟出锅

STEP4、锅中放油，油热，放入芹菜和豆角，翻炒3分钟，加入水没过青菜，水适当多些，后面需要后来泼在面上

STEP5、炒至豆角和芹菜熟了之后，把肉放进去，把汤汁盛出来，汤汁至少300ml

STEP6、把蒸好的面条放入青菜上，用勺子盛汤汁慢慢浇在面条上，分三次。浇完汤汁，小火焖5分钟。适当搅拌，面条容易粘锅

STEP7、最后将青菜和面条搅拌均匀即可，出锅了