STEP1、红枣6颗清洗干净。

STEP2、切成小块小块的

STEP3、20g红糖加100g温水融化。

STEP4、红甜品化开1g酵母。酵母。

STEP5、倒入200g面粉。

STEP6、用筷子顺时针搅拌均匀直到没有干粉。

STEP7、用手掌跟揉成一个光滑的面团。

STEP8、揉了10分钟的面团。

STEP9、加入红枣碎再揉面。

STEP10、把所有红枣揉进去，同样揉到表面光滑。

STEP11、摘剂，均分为9小块。

STEP12、一个个排气，揉圆，然后滚长一点。

STEP13、如图。

STEP14、同样方法全部揉圆滚长，摆上锅里盖上盖子发酵。

STEP15、发酵完成的馒头个个珠圆玉润的，哈哈哈

STEP16、发酵好的馒头，用手指轻轻一按，马上回弹。

STEP17、大火烧转中火烧10分钟，焖2分钟