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热菜家常菜

红糖馒头

配料表:

  • 红糖 (50克)
  • 高筋面粉 (250克)
  • 酵母 (2.5克)
  • 水 (125克左右)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1红糖加入水煮开放至温,用筛子过滤一下杂质。

红糖馒头

STEP2、然后到入其他材料。

红糖馒头

STEP3、用筷子搅拌至没水份。

红糖馒头

STEP4、在揉成团。

红糖馒头

STEP5、放在暖温处发酵至两倍大。

红糖馒头

STEP6、在重新揉均。

红糖馒头

STEP7、蒸笼上刷点油,底部不会粘锅,蒸20分钟,分钟。

红糖馒头


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