STEP1、把葱切碎，加点盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉

STEP2、搅拌均匀

STEP3、每次在台面上铺好三张饺子皮，其中两张上用调羹铺点葱。（刚开始几个，我在这两张饺子皮上刷点菜籽油，但是发现不好擀皮，后来干脆去掉刷油这个步骤了）

STEP4、用那张没铺葱的饺子皮盖在葱皮上，用手掌扣在上面，沿着空白处挤压几次

STEP5、把挤压过的两张皮盖到第二张有葱的皮上，再沿着空白外圈挤压几次。

STEP6、用擀面杖把饺子皮擀平擀薄擀成长方形（没有的话找类似圆柱的物体，比如啤酒瓶，易拉罐代替擀面杖。）

STEP7、把擀好的长方形皮对折

STEP8、卷起来，连接处压平或搞点水粘住

STEP9、侧过来，开口朝上

STEP10、用手向下压扁

STEP11、用擀面杖推平推薄

STEP12、反过来再擀平，形状稍微改圆一点

STEP13、准备好菜籽油

STEP14、大火热锅，转小火煎，每煎一个饼前加一点菜籽油，煎第一面后，一会儿马上反过来煎第二面，反复煎几次，焦嫩自己把控。

STEP15、做成的葱油饼就是这样啦！最好是边做边吃，热的味道更好！