STEP1、准备一个干盆，放入面粉。

STEP2、除水以外的材料全部加入面粉，拌匀。

STEP3、加入水，用筷子搅拌成面絮状

STEP4、刚开始揉，会有一点湿，而且粘手，稍微多揉一下就匀称了也不粘手了，就可以啦！

STEP5、盖上保鲜膜，发酵半个小时。

STEP6、半个小时后就膨大到一倍大了，入冰箱冷藏继续发酵。（不过如果没时间就头天晚上揉面，不常温发，冷藏发酵就可以啦！）

STEP7、发好的面团

STEP8、手指戳一下不缩小不回弹就可以啦