配料表:
详细做法:
STEP1、全部材料称进锅里

STEP2、加入淡奶油

STEP3、搅拌成团。用小美,30秒,从3速逐渐调至6速。

STEP4、3次揉面3分钟

STEP5、轻松揉出手套膜

STEP6、用手掌根揉搓面团,团成团放入发酵箱

STEP7、发酵至一倍大,取出排气,分割8份,滚园,盖保鲜膜醒10分钟

STEP8、拍扁,擀成牛舌状

STEP9、卷起

STEP10、搓成橄榄形

STEP11、二次发酵,35度左右,30分钟

STEP12、烤箱180度烤25分钟左右

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