STEP1、小麦粉、低筋粉、鸡蛋、糖、酵母等以上所有材料除（玉米油外）全部加入用筷子搅拌成棉絮状。

STEP2、加玉米油下手揉成面团，揉至光滑

STEP3、取出放面板揉，像搓衣服那种手势

STEP4、揉出手套膜就可以，大概20分钟

STEP5、整理好圆形，放容器盖保鲜膜在温暖处发酵，大概1小时左右

STEP6、拉出可以看到好多小气孔，这时候拿出放在面板揉几下

STEP7、分成8个小剂子，揉圆

STEP8、放8寸模具，放，盖保鲜膜二次醒发

STEP9、醒发时间大概15分钟左右，拿出表面扫鸡蛋液，冷水下锅水烧开后计时蒸40分钟静止5分钟后才打开盖取出

STEP10、最后在表面刷上蜂蜜，撒上椰蓉！

STEP11、超香超软