STEP1、火腿切碎，准备些许杂菜洗净，一个鸡蛋，马苏里拉唉芝士放边上

STEP2、切片面包一片，中间掏空

STEP3、油底喷橄榄油，把面包框放入锅中，中间打上鸡蛋，最好搅散，上面撒上火腿、杂菜。必须小火，否则容易焦

STEP4、煎了一会后再洒上芝士碎

STEP5、盖上留下的切片芯，慢慢压实，我做的时候材料放的有点多，所以蛋液有点溢出来，不过没关系，把蛋液拢一拢，接着煎即可。

STEP6、翻面接着煎

STEP7、盖上的那面，煎成如图，呈金黄色即可

STEP8、出盘，可以吃到拉丝的小披萨啦