STEP1、放了一个鸡蛋

STEP2、上次炼油剩下的油脂粒

STEP3、这次放的鸡汁，鸡精没放。

STEP4、这是油脂粒也搅碎，13香，生抽，鸡汁，姜末，拌匀

STEP5、上面放碎葱，

STEP6、这是用板油炼的油

STEP7、一半花生油，一半猪大油，酸菜喜大油。

STEP8、油热倒在葱花上，拌匀。

STEP9、加盐

STEP10、酸菜切碎，放进肉馅，

STEP11、有了机器后，真是解放了双手，我一向是60％的水量，面的软硬程度刚好。

STEP12、一个人动手，完工。

STEP13、调好馅料，放入香油。这一步应该是第11步，不会插入调整，就放在后面吧。