热菜家常菜
金枪鱼番茄烩饭
这个烩饭比较独特的一点就是罐头金枪鱼的味道很浓郁，和黄油、番茄混合在一起的味道非常好，值得尝试！很多配料和步骤不严格按照我写的也完全没问题，发挥想象力就好
配料表：
- 金枪鱼 （半罐）
- 小香肠 （5根）
- 蘑菇（鲜花菇） （4-6朵）
- 红甜椒 （半个）
- 洋葱 （半个）
- 番茄酱 （一碗）
- 黑胡椒 （少量）
- 盐 （半勺）
- 橄榄油 （2勺）
- 黄油 （30克）
- 帕玛森奶酪 （20克）
详细做法：
STEP1、准备食材，小香肠切片（我用的是紫苏维也纳香肠，半个红椒去瓤切小丁。
STEP2、鲜花菇切小片，洋葱切丁。
STEP4、剩米饭
STEP5、加橄榄油烧热，加入洋葱丁炒软，炒到一半放入红椒丁继续翻炒。放入30克黄油，边融化边加入香肠丁和金枪鱼，炒香混合，加入蘑菇炒软，加入适量盐和黑胡椒。蘑菇炒熟后加入剩米饭和番茄酱，炒匀。
STEP6、用铲子把烩饭抹平，关火。把帕玛森奶酪擦成细丝，均匀地撒在上面，盖盖几分钟奶酪就融化了，变成美丽的烩饭
STEP7、配上简单的沙拉开吃吧
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