STEP1、依次把需要的材料准备好。可以先把白糖、酵母粉提前加在纯牛奶里搅拌溶解。

STEP2、面团揉到光滑没有气泡

STEP3、按照1/4的黄色面团、1/4的紫色面团、2/4的白色面团分好

STEP4、面团为了保证卷的时候大小一致，可以称下份量比较好

STEP5、暂时用不到的小剂子记得用保鲜膜先盖住

STEP6、一端按压好，像扭麻花一样，扭好卷起来

STEP7、注意不要卷得太紧

STEP8、全部卷好发酵，不着急的可以等自然发酵到1.5倍大，面团变轻就好了。

STEP9、发酵好就是这样的，可以看到面团变大了

STEP10、冷水上锅蒸10分钟，闷2-3分钟

STEP11、软软的特别可爱的馒头