配料表:
详细做法:
STEP1、材料全部准备好!除黄油全部倒到盆里揉匀。
STEP2、黄油加到里面,揉出手套膜。
STEP3、已发酵2倍大,中间按个洞下去。不塌陷不回缩即发酵完成。
STEP4、分成小剂子。盖上保鲜膜发再次醒发十五分钟。
STEP5、醒好的面团拿出来,擀成牛舌状。
STEP6、刷上蛋液,把切好的火腿肠按在面团中间。
STEP7、用裱花袋装好的沙拉酱挤在上面。进行下一步操作。
STEP8、最后撒上葱花。所有的准备好就可以二次发酵了。
STEP9、所有准备好,放烤箱里面发酵至二倍大。
STEP10、已经发酵至两倍大。把面包拿出来。预热烤箱130上下火十分钟左右。
STEP11、看一下这烤出来的真漂亮。
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