STEP1、碗中放入面粉备用

STEP2、在倒入适量热水边倒边搅拌，搅拌成棉絮状。

STEP3、在把面合成偏软的光滑面团，扣上盖子醒面15分钟。

STEP4、1勺面粉3勺白糖混合均匀备用。

STEP5、在把醒好的面团切成大小均匀的剂子。

STEP6、把每个剂子像擀饺子皮一样的擀成小饼。然后包上糖馅料收口朝下按扁。再次擀成小饼。

STEP7、锅中热油，把面饼放入锅中刷上少许油锁住水分，中火烤制一面鼓起翻面。

STEP8、再烤制另一面鼓起，两面成金黄色即可

STEP9、哈哈好吃又美味的小糖饼就做好了

STEP10、这样烙出的饼宣软好吃！劲道！香甜！