STEP1、葡萄干用力娇酒泡软

STEP2、除了黄油、葡萄干、盐以外的所有材料放主锅

STEP3、15秒速度3搅拌后2分钟揉面

STEP4、加黄油和盐，启动揉面模式4分钟，分钟

STEP5、时间到，揉好的面团柔软度刚刚好

STEP6、拿出面团，锅是非常干净的

STEP7、滚圆，发酵30分钟

STEP8、今天天气很热，39分钟一发就好了

STEP9、分成12份，份50克，进行二分，这个天气面包发酵比较快，也是39分钟左右

STEP10、烤箱预热180度，中下层，15分钟

STEP11、时间到，出炉，黑糖和葡萄干真是好配，吃了一个还想继续，根本停不下口。