STEP1、准备食材，番茄用削皮刀去皮切块，葱白切小段，冷冻虾仁泡水，其他如图切小，根据自己孩子饮食习惯切成适合的大小。

STEP2、小锅热油，下葱白爆香

STEP3、下番茄盖一会儿焖烂，小火，焖一会儿用小铲子压一会儿，软烂以后加水开中火

STEP4、另起锅烧水用来煮面条，再接一盆水等会面条熟了过凉水

STEP5、小锅开了以后先下虾仁，然后蘑菇，虾皮，再开了以后下豆腐，白菜

STEP6、加调料，盐，生抽，鸡精，香油，关火出锅

STEP7、面条捞出来过水沥干加入番茄汤里开吃，过凉水会使面条爽口一些，另外是为了给面降温，端出去给孩子吃就不烫了

STEP8、昨天剩下的面团擀的手工面

STEP9、昨天包了很多饺子，一次性包多点，给小朋友准备的早餐，如果感兴趣的话下次出一个玉米粉饺子的菜谱