热菜家常菜
坚果红糖馒头
配料表：
- 面粉 （200克）
- 水 （110克）
- 红糖 （15克）
- 酵母 （3克）
- 红枣肉 （20克）
- 核桃 （20克）
- 黑芝麻 （15克）
详细做法：
STEP1、红糖用110克开水融化放凉备用一定放凉
STEP2、所有材料放一起
STEP3、倒入红甜品搅拌成面絮
STEP4、揉成团，因为有坚果没法揉光滑
STEP5、搓长条
STEP6、用手揪成小块，压扁一点
STEP7、放蒸锅里，发酵一小时左右不开火哈发酵完毕，开火，水烧开后15分钟关火，闷两分钟，打开盖子
STEP8、打开盖子
STEP9、出锅
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